Siapa kata periuk Noxxa tak boleh bakar cookies!
????Biskut Ala Famous Amos????
Bahan A
1/4 cwn Gula Castor
1/2 cwn Gula Perang
1/2 cwn Mentega
1/2 cawan Minyak Jagung
1 biji Telur gred B
1/4 sk Garam
1/2 sb Susu Segar @ Susu Tepung (guna susu tepung)
1/2 sk Esen Vanilla.
Bahan B
2 cwn Tepung Gandum
1 sdb Tepung Jagung
1sdb Serbuk Koko
1/2 sdt Cream of Tartar (boleh ganti cuka)
1/2 sdt Soda Bicarbonat
1/2 cawan Walnut/Almond
1 cwn Sweet Choclate Chip
Cara buat:
1. Satukan semua bahan A kacau hingga sebati dengan menggunakan whisk.
2. Ayak tepung gandum, tepung jagung, serbuk koko & cream of tartar.
3. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adunan tadi. Kacau dengan menggunakan spatula. Lepas tu masukkan walnut dan choclate chip gaul sebati..
Adunan akan menjadi sedikit lembik.
4. Sudukan adunan atau boleh gunakan tangan utk bentuk ikut kesukaan, masukkan terus ke dalam inner pot.
5. Steam selama 15 minit.
(guna gula biasa blander kering ikut sukatan yang diberi, minyak jagung ganti dengan minyak masak dan cream of tartar diganti dengan cuka)
Selamat mencuba..????